Cuoco – Responsabile Del Personale

Zona di lavoro: Vicenza
Offerta di lavoro del 03/06/2021
Categoria: Turismo e ristorazione
Offerta di lavoro inserita da: ARCHIMEDE SPA

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Dettagli dell'offerta

Archimede Spa selezione per importante azienda cliente un/a:

CUOCO – RESPONSABILE DEL PERSONALE

per mense aziendali in provincia di Vicenza.

Il candidato dovrà:
- cucinare per circa 150-250 coperti medi giornalieri in self-service
- coordinare il gruppo di lavoro (mediamente 5/6 persone)
- programmare i turni di lavoro
- predisporre il menù insieme al Capo Area
- procedere con gli ordini derrate tramite uso del PC
- applicare le procedure HACCP aziendali
- organizzare le pulizie dei reparti
- redigere le primarie registrazioni contabili giornalmente
- effettuare l'inventario di fine mese

Sono richiesti i seguenti requisiti:
- diploma di scuola alberghiera o scuola superiore di cucina
- residenza o domicilio in provincia di Vicenza
- capacità di utilizzo PC (excel, word, e-mail)
- esperienza pregressa nella mansione (nello specifico settore ristorazione collettiva, mense con cucina interna, ospedaliera, villaggi turistici)
- buone capacità organizzative e di gestione dello stress
- possesso di attestato HACCP

Orario di lavoro full time, su fasce orarie in prevalenza legate all’attività lavorativa: dal lunedì al venerdì dalle ore 07.00 alle ore 15.00.
Viene richiesta la disponibilità a svolgere occasionali turni serali o nel weekend.
Sede di lavoro: provincia di Vicenza

LA RICERCA PRESENTA CARATTERE DI URGENZA

Per candidarsi alla posizione sottoscrivere l’offerta corrispondente sul sito aziendale dopo aver completato l’iscrizione al link https://www.archimedespa.it/index.php/candidato/offerte-di-lavoro o inviare una mail all’indirizzo thiene@archimedespa.it autorizzando al trattamento dei dati.
I candidati sono invitati a prendere visione dell’informativa sulla privacy sul sito www.archimedespa.it
L’offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della L. 903/77


Per candidarsi a questa offerta contattare:

ARCHIMEDE SPA
Email: thiene@archimedespa.it
Telefono: 0445372558

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